“賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名?!睂幭馁R蘭山東麓位于北緯37度至39度,是世界公認的釀酒葡萄生產黃金地帶。
絕佳的風土氣候造就了寧夏葡萄酒甘潤平衡、香氣濃郁、回味悠長的獨特品質。
寧夏農墾在1985年釀造出了第一瓶葡萄酒開啟了寧夏葡萄酒產業的發展歷程;2011年賀蘭晴雪為寧夏葡萄酒摘得第一個號稱葡萄酒界奧斯卡獎項:品醇客。自此,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒邁步走進國際視野。
近年來,賀蘭山東麓葡萄產區先后有50多家酒莊的上千款葡萄酒在國際大賽中斬獲頂級大獎,生產的葡萄酒遠銷法國、德國、美國、比利時、加拿大等20多個國家和地區,已經成為中國葡萄酒的重要產區、明星產區。
2021年,寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區正式掛牌,是全國首個特色產業開放發展綜合試驗區,標志著寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業進入國家戰略。
2021年9月,在中國(寧夏)國際葡萄酒品牌盛典上,公布了2021年度寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊評定結果,共評選出43家列級酒莊,目前寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區共有57家列級酒莊,占101家已建成酒莊的一半以上,寧夏酒莊進入“列級時代”。2023年“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價值達到320.22億元。
根據《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業高質量發展“十四五”規劃和2035年遠景目標》,到2035年,寧夏將確保釀酒葡萄種植規模達到150萬畝,建成酒莊370家以上,年產優質葡萄酒45萬噸(6億瓶)以上,力爭實現綜合產值2000億元,“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價值超過1000億元。
除此之外,為了賦能“葡萄酒+”,寧夏探索出了“酒莊+旅游”的發展模式。不少年輕人,更是選擇在酒莊拍攝婚紗照、舉辦婚禮,“葡萄酒+旅游”正迅速成為寧夏葡萄酒產業的一張亮麗新名片。
一顆顆葡萄,正用自己小小的身軀,構筑寧夏這個西北小城,走向國際的“紫色夢想”。